| []

云创文学网在线学习网

当前位置:云创文学网 > 美食天下 > 主食煲汤 > 小吃 > 文章内容

清新可口细腻嫩滑 香草奶酪布丁

来源:网络整理 | 作者:云创文学网 | 本文已影响

自制香草奶酪布丁的做法_清新可口细腻嫩滑

时间:2018-01-06 12:22:04 厨师:沫源 出处:做饭网 1725人做过这道菜

突然发现最近许久没有吃过布丁了,趁着这周周末在家做起来尝尝解解馋呀。那么今天就给大家说道说道自制香草奶酪布丁的做法,一款清新可口细腻嫩滑 的甜品布丁哦。没有吃过的朋友,吃上一口绝对会被那细腻嫩滑的口感震惊到哦,给大家带来清新爽口的感觉呢。这款甜品不会像其他口味的甜点那么甜腻,也非常适合小孩子和老人食用哦。平常在家琢磨做甜品的朋友,就快来跟着小编一起来瞧一瞧是怎么做的吧。

食材清单

鲜奶 400毫升

鲜奶油奶酪 180毫升

香草粉 6克

吉利丁粉 10克

陶瓷容器 2个

布丁玻璃瓶 2个

冷水 40毫升

细砂糖 60克

小技巧

将制作好的布丁放在过滤网上过滤一遍,可以让布丁吃起来口感更加细腻顺滑哦。【做饭网】

香草奶酪布丁的做法步骤

香草奶酪布丁步骤图1

1首先将准备好的奶锅中放入鲜奶、鲜奶油奶酪、细砂糖、香草粉混合在一起,用切刀搅拌均匀即可,用中火煮至沸腾、食材全部溶解后关火。把吉利丁粉放在碗里,用冷水溶解待用。

香草奶酪布丁步骤图2

2关火后,在奶锅中加入方才溶解好的吉利丁水,用切刀充分搅拌均匀就可以啦,把布丁过滤好,放入冰水盆中,让布丁迅速冷却下来。注意要让布丁快速冷却下来哦。

香草奶酪布丁步骤图3

3将布丁倒入准备好的陶瓷容器和布丁玻璃瓶中,等到完全冷却后,将玻璃瓶盖上盖子,陶瓷容器盖上保鲜膜,放入冰箱里冷藏2个小时以上。布丁凝固就可以取出食用好吃的香草奶酪布丁啦。

变化365

布丁的口味非常多,就像《牛奶鸡蛋布丁》、《焦糖布丁》、《椰奶布丁》、《火龙果奶酪布丁》等。


云创文学网-在线学习网

更多关于“小吃”的文章

云创文学网推荐

云创文学网广泛收集筛选编辑,将最精华的学习资料奉献给大家!

云创文学网热榜TOP

本周TOP10

毕业前要做的50件不大不小

毕业前要做的50件不大不小

  时光真的是小偷,偷走了我们的青春,我们的狂妄。四年前那个提着行囊走进这个陌...[查看详细]

    炒黄豆芽 简单上手下饭好

    炒黄豆芽 简单上手下饭好

      做饭网为您提供炒黄豆芽的做法、正宗浙菜炒黄豆芽的做法_简单也有简单的味道相...[查看详细]